Moj profil

Pita sa jabukama i šljivama

55

Volim pitu sa jabukama, volim je i sa šljivama ali kada se obe voćke nađu u jednoj piti, zaista je ukus izvanredan...

Volim pitu sa jabukama, volim je i sa šljivama ali kada se obe voćke nađu u jednoj piti, zaista je ukus izvanredan...

Sastojci

500 gr nakiselih jabuka
500 gr šljiva
200 gr šećera
150 gr griza
1 dl ulja
po ukusu cimeta
po ukusu ml. karanfilića

Priprema

1.

Jabuke oljuštite, izrendajte i pomešajte sa polovinom količine šećera, dodajte i cimet.  U posebnom sudu naseckajte predhodno oprane šljive, dodajte ostatak šećera i karanfilić pa promešajte. Stavite jednu koru na radnu površinu, poprskajte je uljem, preko stavite drugu koru pa i nju poprskajte uljem. Na početku kore pospite malo griza i stavite deo nadeva od jabuka.

2.

Uvijte koru samo jednom pa duž ivice kore pospite grizom, i stavite nadev od šljiva. Sada uvijte kore do kraja u obliku rolata.

3.

Rolat stavite na podmazan pleh. Postupak ponovite sve dok ne utrošite sav materijal i kore. Poređane rolate poprskajte uljem i premažite ostatkom soka od šljiva i jabuka. Pecite pola sata na 180-200 stepeni, odnosno dok pita ne porumeni. 

4.

Pečenu pitu secite na željene komade i po želji pospite prah šećerom.

  • Gibanici-blagi(1)
  • Pita-sa-vocem(1)

4

@sanjans, slobodno pravi, jabuke i šljive ne goje a dijetu počni prekosutra 😉

izgleda jako ukusno 😋

ne da izgleda lepo nego p r e d i v n o ! tako sočno i ma prelepo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)