Moj profil

Pita sa džemom od šljiva

241
Pita sa džemom od šljiva

Prhko tijesto, fino... a pita dekorativna!!! Za mrežasti izgled inspiracija mi je bio pritiskivač za zimnicu :))) a zvjezdice sam vidjela u jednom starom časopisu :)))

Prhko tijesto, fino... a pita dekorativna!!! Za mrežasti izgled inspiracija mi je bio pritiskivač za zimnicu :))) a zvjezdice sam vidjela u jednom starom časopisu :)))

Sastojci

za tijesto
350 g brašna
125 g margarina
2 kom žumanca
2-4 kašike šećera
1 kašičica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera i narendana limunova kora
još potrebno
džem od šljiva, ili pekmez a može i bilo koji drugi

Priprema

1.

U posudu za miješanje staviti brašno i sve ostale sastojke pa zamijesiti tijesto, rukom ili mikserom
Ako je džem slađi staviti 2 kašike šećera. Ako je pekmez može i više šećera u tijesto. 

2.

Uzeti 2/3 tijesta, istanjiti u krug da je veće od kalupa u kojem će se peći. Tijesto prenijeti u kalup 26 cm, a višak pritisnuti uz ivice kalupa. Premazati džemom, količina po želji.

Od 1/3 tijesta istanjiti krug veličine kalupa, izrezati krugove, (ja sam točkićem za rezanje) Izvaditi svaki drugi krug tijesta, premijesiti, istanjiti u pravougaoni oblik pa izrezati 8 trakica, staviti ih u jednakim razmacima preko džema. Krugove staviti preko trakica. Peći na 180 C da blago porumeni.

2. način sa zvjezdicama
1.

2/3 tijesta istanjiti u krug malo veći od kalupa, prenijeti u kalup, a višak tijesta pritisnuti uz ivice.Premazati džemom. 
1/3 tijesta istanjiti, vaditi zvjezdice i redati u pleh preko džema.
Peći na 180 C da blago porumeni. Po želji posuti šećerom u prahu. 

  • Šljive(8)
  • Pite slatke(4)
  • Tart(3)
  • Pita(3)
  • PEKMEZ(2)
  • Slatke pite(2)
  • Pita-slatka(2)
  • Pite(2)
  • Cool-isprobano(1)

67

Evo je opet kod mene, ali u malo drugačijem ruhu. 😁

Hvala ti, draga moja Ankice, puno 🤗

Evo draga Vukice♥ i kod mene pita od pekmeza..Fotkica u galeriji !!.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tart sa sljivama !
zocacro

Tart sa sljivama !