Ovo je za mene bilo iznenađenje u ukusu. Nikada do sada nisam pravila pitu sa bundevom, a da bude slana. Ali ja volim bundevu u svakom obliku, pa sam baš uživala.
Ovo je za mene bilo iznenađenje u ukusu. Nikada do sada nisam pravila pitu sa bundevom, a da bude slana. Ali ja volim bundevu u svakom obliku, pa sam baš uživala.
Sastojci
Priprema
Očistite bundevu, isecite je na manje kriške i ispecite je u rerni. Posle 45 minuta izvadite je i dobro viljuškom propasirajte.
U pasiranu pulpu bundeve dodajte kašiku-dve maslinovog ulja, so, biber, seckani čen belog luka i papriku. Dobro promešajte, pa dodajte sir.
Na radnoj površini odvojte kore, pa svaku saviti po dužoj strani na pola. Na sredinu staviti fil i razvući ga kašikom skoro po celoj kori. Uvijte koru kao i svaku drugu pitu. To isto uradite sve dok imate i kora i fila.
Ređajte ih u pleh na koji ste stavili papir za pečenje jednu pored druge. Možete malo namazati gornju koru maslinovim uljem i posuti začinskom solju-ja sam imala celerovu so.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobije lepu zlatnu boju, nekih 20-tak minuta.
5