Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U mlijeko dodaj secer i kvasac i ostavi da kvasac nabubri .U brasno dodaj kvasac, margarin, 6 zumanjaka , vrhnje, i rakiju sve zamijesi da dobijes glatko tjesto .Tjesto podjeli na 4 djela prvu koru razvaljaj i metni u tepsiju pa namazi s pekmezom najbolji je domaci od sljiva, i tako napravi i s preostalim korama kada si slozila sve kore ostavi na toplom da se dize oko 15 min.Pa metni peci oko 35 min na 180 st.Pecenu pitu ohladi i dotle pripravi bjelanjke, njih pjenasto izmijesaj s secerom i mjesaj ih na pari dok ne dobijes cvrsti snijeg pa namazi na pitu i po bjelanjkima posipaj sjeckane orahe
7