Moj profil

Pita s kupusom i sirom

60 minuta
20
Pita s kupusom i sirom

Recept je iz časopisa ''Hrana i vino'', danas sam ga isprobala i ugodno se iznenadila naizgled čudnom spoju kupusa i sira :) U originalnom receptu je umjesto svježeg sira korišten feta sir, kojeg ovog prigodom nisam imala, pa sam stavila obični svježi sir.

Recept je iz časopisa ''Hrana i vino'', danas sam ga isprobala i ugodno se iznenadila naizgled čudnom spoju kupusa i sira :) U originalnom receptu je umjesto svježeg sira korišten feta sir, kojeg ovog prigodom nisam imala, pa sam stavila obični svježi sir.

Sastojci

za
1 pakiranje kora za savijače
ulje, sol

Priprema

1.

Kupus naribati te kratko popržiti na malo ulja (da povene).

2.

Sastrane u zdjeli pjenasto umutiti 5 jaja, te im dodati sir, promiješati. Zatim uliti mineralnu vodu, dodati kupus i miješati dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Po potrebi posoliti.

3.

Dublju pravokutnu posudu za pečenje premazati uljem, te slagati kore i nadjev tako da prvo složite tri kore. Prvu i drugu koru premažite uljem, na treću stavite malo nadjeva. Na nadjev stavite jednu koru te na nju također stavite sloj nadjeva i tako redajte koru i nadjev dok ne potrošite sastojke. Završite slaganje sa tri kore, koje ćete također premazati uljem (uključujući i posljednju gornju koru).

4.

Staviti peći 35 minuta u pećnicu zagrijanu na 180°C.

5.

Dok se pita peče sastrane umutiti kiselo vrhnje i preostalo jedno jaje.

Nakon 35 minuta izvaditi pitu iz pećnice, preliti smjesom od jaja i vrhnja, te vratiti da se peče još 10-15 min na istoj temperaturi.

  • Svježi sir(1)
  • Pita-zeljanica(1)
  • Toplo predjelo(1)
  • Pita-slana(1)
  • Pita-od-sira-i-zelja(1)
  • Pita(1)
  • Kupus(1)
  • Pita-od-kupusa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Burek (sa mesom) i pita od kupusa
AzraAvdic

Burek (sa mesom) i pita od kupusa

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita sirnica
arnela2778

Pita sirnica