Moj profil

Pita s kruškama

70 minuta
31
Pita s kruškama

Rekla sam da neću praviti kolače mjesec dana, ali u svoju obranu mogu reći da ću dobiti goste, i da sam stvarno morala :))
A sada malo o piti:
ovo je prava zimska čarolija okusa..dolje mrvičasta podloga s cimetom,lagana krema,kruške, sve preliveno vrućom čokoladom...onako je malo chic, a jednostavna za pripremu...probajte!

Rekla sam da neću praviti kolače mjesec dana, ali u svoju obranu mogu reći da ću dobiti goste, i da sam stvarno morala :))
A sada malo o piti:
ovo je prava zimska čarolija okusa..dolje mrvičasta podloga s cimetom,lagana krema,kruške, sve preliveno vrućom čokoladom...onako je malo chic, a jednostavna za pripremu...probajte!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za mrvičasto tijesto: 225 g mekog brašna
100 šećera
2 žumanjka
125 g maslaca
za nadjev: 1 velika limenka krušaka(polovice)-ocijeđena masa 460g
300ml vrhnja za šlag
za čokoladni preljev: 175 ml vrhnja za šlag
1 omot vruće čokolade u prahu(ja sam koristila ciobar)
100 mliječne čokolade
100 tamne čokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za tijesto: brašnu dodati ostale sastojke, i zamjesiti tijesto(mrvičaste je strukture).

Utisnuti ga u kalup 26 cm.

2.

Za nadjev:pripremiti puding prema uputi s vrećice samo s vrhnjem za šlag.Od bjelanjaka istucite snijeg s malo soli.Umješajte polako snijeg u mlak puding.

3.

Stavite kremu na tijesto i po kremi poslažite polovice krušaka.Stavite peći u zagrijanu pećnicu(180°C) na 60 min..Vrijeme pečenja zavisi od pećnice, ali krema treba dobiti zlatno žutu boju i pita se treba odvojiti od kalupa.

4.

Za preljev:u lončiću pomješajte vrhnje za šlag i prah vruće čokolade, zagrijavajte, pa maknite s vatre i dodajte čokolade.Kada je sve otopljeno i sjajno prelijte preko krušaka.

5.

Pitu dobro ohladite, mada je meni ok i topla;)

Preljev kod rezanja treba biti mekši, to je uredu:))

Uživajte!

Posluživanje

Recept je iz neke dr.Oetker knjige, sve od čokolade..ne sjećam se više naziva..

  • Tart(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Ciobar(1)
  • Pita(1)
  • Kruške(1)
  • Pita-od-krusaka(1)
  • Kolaci-krusi(1)
  • Pita-slatko(1)

13

Baš je chic  recept☃☃☃♥♫♪ ☃☃☃☃

Eee, pun pogodak sinoć! Samo da javim!😁

😁 hm, morala velis?! 😁 ma neka si ... bar svi mi imamo jos jedan super recept. cuvam ga za dane kad budem i ja morala nesto ispec. 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od krušaka i jabuka
Tanja567

Pita od krušaka i jabuka