Ovo je izvorni naziv recepta moje bake koja je rogače zvala koričice, vjerojatno zbog njihovog izgleda. Nisam htjela mijenjati naziv jer ga ja pamtim tako, i njoj u spomen želim da tako i ostane.
Ovo je izvorni naziv recepta moje bake koja je rogače zvala koričice, vjerojatno zbog njihovog izgleda. Nisam htjela mijenjati naziv jer ga ja pamtim tako, i njoj u spomen želim da tako i ostane.
Sastojci
Priprema
Mikserom izmiješati mast, šećer, vrhnje, jaje i koričice, pa na kraju dodati brašno. Dobro izmiješati da se svi sastojci promiješaju.
Lim od pećnice obložiti papirom za pečenje i tanko (7-8 mm) namazati smjesu preko cijelog lima.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180°C 20-ak minuta.
Pečeno prerezati na dva jednaka dijela. (Tko želi, može peći i dvije kore odvojeno. Meni je bilo brže ispeći jednu, pa je prepoloviti na dva dijela.)
Mlijeko prokuhati sa šećerom, pa preliti preko koričica.
Skinuti s vatre pa u još vruće dodati 2 žlice marmelade, ostaviti da se otopi, pa dobro promiješati.
Jednu koru tanko premazati marmeladom (koju ste prethodno ugrajali da bi se malo otopila i bila maziva).
Premazati koru filom, pa poklopiti drugom korom.
Na pari otopiti čokoladu s uljem, pa premazati kolač.
Ostaviti da se glazura ohladi i stisne.
Rezati u štange.
Kako je tebi ispao recept?
20