Moj profil

Pita od tikvica

45 minuta
123
Pita od tikvica

U ovoj piti nema ni kora ni brašna. Brzo se pravi i još brže pojede :)

U ovoj piti nema ni kora ni brašna. Brzo se pravi i još brže pojede :)

Sastojci

za
1 kg tikvica
250gr tvrdog ovčijeg sira
250gr Trapista
2 kašike susama
peršunov list, so, biber

Priprema

1.

Tikvice oprati i narendati krupno. Sir i Trapist takodje narendati krupno. Naseckati peršun i papričicu i dodati masi od tikvica i sireva. Jaja dodati celoj masi i dobro promešati. Na kraju umešati i susam, biber i so po ukusu.

2.

Pleh malo podmazati maslinovim uljem i izručiti masu u njega. Pećnicu prethodno zagrejati na 180 stepeni. Peći oko pola sata, sve dok ne dobije lepu rumenu koricu.

Posluživanje

Umesto Trapista može Ementaler, Gauda, Kačkavalj ili neki drugi fini dimljeni sir. Služiti toplo, uz kiselo mleko. Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima