Moj profil
MajaDGrgic
23.3.2009.

Pita od špinata i sira

30 minuta
32
MajaDGrgic
23.3.2009.

Sastojci

za
Sastojci za pitu
pola pakovanja lisnatog tijesta
1 kg špinata
3 kockice feta sira
10 dag dimsi sira
10 dag gaude
2 dl vrhnja za kuhanje ili kiselog vrhnja
papar
vegeta
sol

Priprema

1.

Skuhamo špinat u posoljenoj kipucoj vodi, najbolje je koristiti mladi špinat jer je odmah gotov, treba mu svega 3 – 4 min da omekša.

2.

Dok se špinat “kuha” razvaljati lisnato tijesto u obliku posude za pitu.

3.

Posudu malo namastiti maslinovim uljem, samo kap, te staviti tijesto na to i lagano ga izbockati vilicom za se ne napuše tijekom pečenja.

4.

Na to tijesto staviti gotov špinat izmješan sa sirom, vrhnjem i začinima.

5.

Staviti u pečnicu zagrijanu na 200◦C, pripremljenu pitu pokriti alu.folijom i peći 15 min, te nakon 15 min maknuti foliju i peci jos 10-ak minuta.

6.

I to je to… :)

  • Špinat(1)
  • Lisnato-spanac(1)

8

Ne znam kako je s Dimsijem ali i bez njega je odlično.

eh ne imah vremena za radenje tijesta :) pa eto tako :))) ali da mozes ti to i tako nazvati :))) meni to isto

e i umjesto vrhnja možete staviti sviježi sir…. daje puniji okus :)