Moj profil

Pita od šljiva s makom

75 minuta
89
Pita od šljiva s makom

Sezona je šljiva, pa sam se malo zaigrala

Sezona je šljiva, pa sam se malo zaigrala

Sastojci

za
Tijesto
50g maka
100g brašna
2 žličice praška za pecivo
Nadjev
800g oćišćenih šljiva
Posip
150g brašna
1 žličica cimeta

Priprema

1.

Šljive očistiti od koštica i prerezati na pola.

2.

Tijesto

Pjenasto umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati maslac i napraviti kremastu smjesu. Zatim prosijati brašno s praškom za pecivo, pa dodati u tijesto miksajući.
Na kraju umiješati mak. Tijesto izliti u podmazan okrugli kalup za pite.

3.

Nadjev

Na tijesto staviti šljive tako da kora bude odozgo. Šljive neka prekrivaju jedna drugu kao crijep. :)

4.

Posip

Prosijati brašno, dodati maslac, šećer i cimet, te mikserom miješati da se dobiju mrve. Posuti ih po šljivama.

5.

Peći na 180°C 50-ak minuta.
Dobar tek!

6.

Izmjena - 14.06.2015.

U tijesto sam umjesto 100g bijelog brašna stavila 50g bijelog i 50g integralnog brašna.

A u posip umjesto 150g bijelog brašna, 100g bijelog brašna i 50g integralnog brašna.

Integralno brašno bolje kupi sok od šljiva pa ne curi i lijepo se reže.

Posluživanje

Recept sam pronašla u kuharici Dr. Oetkera, ali sam dodala mak.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+9

Pogledaj sve fotke