Moj profil

Pita od šljiva

60 minuta
33
Pita od šljiva

Mljac, mljac za svakog tko voli šljive :)

Mljac, mljac za svakog tko voli šljive :)

Sastojci

Tijesto
30-40 dg brašna (mekog)
10 dg margarina
1 žlica masti
1/2 p.p.
prstohvat soli
10 dg šećera
Fil
1 staklenka kompota od šljiva
2 žlice šećera
2 žličice gustina

Priprema

1.

Zamijesi tijesto od navedenih sastojaka.

Dodati brašna po potrebi da postane kompaktno.

2.

Tijesto podijeli na loptice u omjeru 1:3.

Onaj manji dio tijesta potreban je za trakice.

Razvaljati krug oko pola cm debljine (ne pretanko) za donju koru. Posložiti u kalup za torte (staviti na pek papir).

3.

Zapeći u pećnici na 200°C oko 3-5min (samo da dobije laganu koricu).

Zatim izvaditi i tanko premazati pekmezom od šljiva.

Rasporediti fil.

4.

Priprema fila:

Nasjeckati nožem šljive iz kompota i izvaditi koštice.

U posudu umiješati šljive, šećer i gustin.

5.

Staviti natrag u zagrijanu pećnicu i peći na 180°C oko 30 min dok ne pozlati gore.

Posluživanje

Reži dugim rebrastim nožem jer se tako manje mrvi korica kolača.

Dobar tek! :)

  • Šljive(3)
  • Od-sljiva(1)
  • Slatke pite(1)

5

evo danas sam je isprobala, jako jednostavna za napravit, odličnog okusa!!!

Krasno!!

jako lijepo izgleda, volim ovakve pite

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šljivopita
BrankaI

Šljivopita

Recepti koji koriste slične sastojke

Medena kata
ivonad

Medena kata