Priprema
-
1.
Za kremu se pomiješaju žutanjci s šećerom,obje vrste brašna(može i samo oštro i samo gustin-škrobno ili kao ja stavim svakoga pola)Izmiksati pa dodati oko 1 dcl mlijeka od one litre,a ostalo mlijeko staviti kuhati.Kad provri,ukuhati smjesu s žutanjcima i skuhati kremu.Pažljivo i brzo miješati te paziti da ne zagori.
![]()
-
2.
Kremu staviti na hlađenje.Kad se ohladi,prvo izmiksati omekšali margarin s malo šećera i rumom pa umiješati ohlađenu kremu.
![]()
-
3.
Dobro izraditi mikserom da se dobije glatka smjesa(lakše je ako je margarin sobne temperature pa se brzo razradi-a i tada nema grudica u kremi)Krema nije preslatka pa ko voli jako slatko može dodati 2 vanilin šećera da bude slađe.
![]()
-
4.
U srednju tepsiju poredati red keksi-ja složila 5 redova s po 4 keksa u redu.Gore staviti kremu i razmazati.Keksi se ne moče jer omekšaju od kreme(preporuka;radite kolač jedan dan prije)
![]()
-
5.
Gore poredati još jedan red keksi i sve prekriti s šlag pjenom.Staviti u frižider da se ohladi.
![]()
-
6.
Može se staviti i obični šlag ili šaum od bjelanjaka ako ga volite.Posipati čokoladnim mrvicama,ribanom čokoladom ili po želji.
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (23)
Učitaj prethodne komentareIsprobano i fino
taja81-vidim da si odmah isprobala oba kolača...i tako iskoristila 6 jaja za 2 kolača...!!!
Hvala na isprobavanju!!!
super jednostavno i fino!
Brzo se pravi i još brže nestaje! :D hvala Duka na tako jednostavnom i finom receptiću!
i evo sad tek uspjevam ostavit komentar iako sam još nekidan pravila kolač, i više ga ni nema 
nestao dok si rekao keks hahaha
Odlicna radila sam u dva velika lima ,narezala otislo sve za jednu festu ,brzo i jednostavno ,za mene pun pogodak
Odlična krema, slično kao za krempite i preukusna je, probano
super krempita, podsječa me na djetinstvo, tetka je pravila, a snijeg bjelanjaka je isao umjesto slaga, nemam zapisano pa neznam dali je isao margarin u kremu
@RENATA19 to je taj recept ,mogu se staviti i bjelanci ko voli.....Ja sam još prije 25 godina izmjenila,jer više volim sa šlagom....Bjelanjke uvijek zamrznem,ili kao sada ispečem beli komisbrot pa odmah dobijem dva kolača
Vidim sada, pročitala recept...jutros nisam čitala žurim na posao
sigurno je to to
. Moram ga napravit , da vidim dali mu je još isti okus