Moj profil

Pita od patlidzana

37
Pita od patlidzana

MMMM.......Odlicnog je ukusa.Niko nece primetiti da to nije pita sa mesom.

MMMM.......Odlicnog je ukusa.Niko nece primetiti da to nije pita sa mesom.

Sastojci

500 gr tankih kora za pitu
1 glavica crnog luka
0,5dl ulja
mesavina zacina
za fil
2 dl pavlake
2dl ulje
1 prasak za pecivo

Priprema

1.

Ptlidzan oljustite i izrendajte na krupno rende ilil iseckajte na sitne kockice a potom ga obarite u slanu vodu kako bi omeksao.Ocedite ga od visak vode.

2.

Crni luk sitno iseckatii proprziti na malo ulja.kako bi postao staklast.Dodati obarni patlidzan, zaciniti po ukusu i kratko proprziti.

3.

Posebno sjediniti kiselu vodu , ulje i malo solipo ukusu.

4.

U duboku posudu umutite jaja pa dodajte pavlaku, ulje, prasak za pecivoi polako izmesajte da se dobije ujednacena smesa.

5.

Tepsiju nauljite i oblozite sa dve kore za pitu.Poprskati mesavinom od kisele vode, ulja i soli, namazati nekoliko kasika od umucenog fila pa stavite nekoliko kasika od przenog patlidzana.Postupak ponavljajte dok imate korai fila.

6.

Pripremljenu pitu isecite na kockei prelijte sa ostatkomfila.Peci u zagrejanu rernu na 200 stepeni dok ne porumeni.

  • Patlidžan(2)
  • Slane pite(1)
  • Patlidjani(1)
  • Pita-slano(1)
  • Obavezno-isprobati(1)

8

Hvala ti Mangalika na lepim zeljama.Jako mi je drago sto si isprobala recept i da vam se pita dopala.Velikipozdrav za tebe i tvoima ti saljem.👋

Pita je jako dobra. Ukusna i sočna zbog fila za premazivanje kora , a  i jako je zasitna. Dva komada i uz to jugurt i gotov ručak! 👍

Hvala za recept!

Još jednom ti želim puno sretnih trenutaka s unučicom.👋

mimisp probajte napravite pitu i sigurno ce vam se dopasti.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od patlidžana
agatha

Pita od patlidžana

Recepti koji koriste slične sastojke

Burek sa mesom
milevkad

Burek sa mesom