Moj profil

Pita od maka

60 minuta
138

Neki je zovu i starinska pita od maka.
Tko voli mak-voljet ce i ovu pitu.
Kore su prhke jer im ocat daje tu mekocu.

Sastojci

za
Tijesto
2 zutanjka
8 dag secera
1 prasak za pecivo
2 velike zlice octa
36 dag brasna
3 dcl maka
3 dcl secera
3 dcl mlijeka
1 dcl ulja
1 prasak za pecivo
3 dcl brasna
snijeg od 2 bjeljanjka

Priprema

1.

Tijesto:
U brasno prosijano sa praskom za pecivo izmrviti margarin, umijesati zumanjce i ocat.Izraditi glatko tijesto, ostaviti na hladnom oko 1/2 sata.Razdijeliti ga na dva dijela.Jedan staviti na pouljen i pobrasnjen pleh i na to staviti nadjev.

2.

Nadjev:
Zakuhati, mlijeko i rum, pa preliti izmjesani mak s brasnom i praskom za pecivo, umijesati ulje i snijeg od bjeljanjaka.
Nadjev prekriti drugom polovinom tijesta.
Staviti u ugrijanu pecnicu i peci na temp.160-190C

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više