Moj profil

Pita od luka i slanine

39

Jednostavna pita

Jednostavna pita

Sastojci

za
450 g Brašna
220 ml Vode hladne
50 g Maslaca
Suhi kvasac
Sol i secer
Za fill
800 g Luka
200 g Slanina
250 g Ribanca
3 Jaja
200 ml Slatko vrhnje

Priprema

1.

Suhi kvasac, brašno, šećer i sol u jednoj posudi miješati s hladnom vodom, te dodati maslac.Tijesto ostaviti 30 min. da odmori.Razvaljati ga oklagijom i složiti u tepsiju.

2.

Jaja i slatko vrhnje pomjesati,

Ocistiti i isjeći luk na kolutove, a slaninu na kockice, obadvoje prodinstati u loncu na štednjaku , tek toliko da promjeni boju.Maknite s stednjaka.

3.

K luku dodati jaja s vrhnjem, pa sve začiniti.

4.

Sve istresti na tijesto,poravnati i posuti s ribanim sirom.

5.

Peći na 200* 30 min.

6.

Napomena: Ja sam pravila za 3 persona, pošto smo za ručkom bili udvoje.

  • Vecera(1)

4

Hvala na isprobavanju,👋

Danas isprobano, super recept. Hvala!

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)