Moj profil

Pita od limuna

60 minuta
11
Pita od limuna

Prekrasna pita sa ukusa mediterana. 

Prekrasna pita sa ukusa mediterana. 

Sastojci

Za testo
250gr brasno
150gr puter
50gr seker
Za fil
150gr seker
80ml sok od limon
50gr puter
1 kora od limon
Za šamot:
150gr seker
Uste potrebno
aluminiumska folija
nevarena zrna pasulja

Priprema

Podgotovka na testo
1.

Od navedene sastojke zamesite testo pravi se kora i stavite u tavce br 36.Kora treba biti malo veca od tavu.

2.

Tavu stavite u frizider i se ostavlja da stoi 15 minuta.

3.

Kad tavu izvadite od frizider i vrz testo stavite aluminimsku foliju.Vrz nju stavite zrna pasulja za da ne se izdigne testo.

4.

Stavite da se pece u zagrejanu rernu 20 minuta na 200 stepeni.

Podgotovke fila
1.

Pet zumanca mutite na paru sa150 gr secera, 80ml sok od limona, 55gr puter i kora od jedan limon.

Filovanje pite
1.

Testo se vadi iz rerne.Vrz nego stavite fil i vratite  nazad u rernu da se pece 10 minuti na 170 stepeni.

2.

Pet bjelanca umutite sa 150 gr sekera u cvrsti sneg.

3.

Izvadite testo iz rerne pa stavte sneg od bjelanca. i vratite u rernu da se pece uste 10 do 15 minuta.

  • Pite slatke(1)

6

hvalaaaaaaaa 🙂

od sastojaka za tjesto umjesi se tjesto i napravi kora malo veca od kalupa .stavi se u friz dastoi 15min. kad se izvadi iz friza vrz tjesto se stavi alu folija a vrz nje  zrna pasulja. stavi se u rernu da se pece  20 min na 200 . za to vrijeme napravi se fil tako da se 5zumanjca muti napari sa150 gr sekera uprahu doda sesok od limuna  puteri kora od limona . Tjesto se vadi iz rerne izvadi se folija i na njeno mjesto stavi fil. ......vraca se urernu ijos 10min  na170 stepeni. Od 5 bjelanca i 150 gr sekera napravi se snjeg.Izvadi se tjesto iz rerne nanese se snjeg od bjelanca ljepo poravnja i vrati se u rernu jos  10 do 15 min

nadam se da  ste sada raumeli. Pozdrav

Draga moja,recept je suuuper.Volim sve od limuna i vec dugo cekam,ali molim te PRIJEVOD :-).U pricipu sam skuzila ali da smo ziher 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Limun pita
esekerica

Limun pita