Moj profil

Pita od kupina

53
Pita od kupina

Odlična prhka pita!

Odlična prhka pita!

Sastojci

TIJESTO
300 g brašna
200 g maslaca
NADJEV
150 g šećera
2 vrećice pudinga od vanilije (prašak)
6 žlica ulja
500 g kupina (malina, višanja) po želji

Priprema

1.

TIJESTO : Prosijte brašno s praškom. Dodajte mu šećer i maslac. Utrljajte maslac u brašno da dobijete mrvice. Dodajte žumanjke, kiselo vrhnje i vaniliju. Umijesite na brzinu glatko tijesto. Ako je potrebno dodajte jos malo brasna, ali pazite da ne bude pretvrdo jer ce se tijesto nakon hladjenja jos stvrdnuti.
Podijelite ga na 2 dijela i stavite u zamrzivač.

Kad se ohladi i odmori stavite ga u nauljeni i pobrašnjeni pleh (polovinu).

2.

NADJEV: Izmiksajte bjelanjke u cvrsti snijeg, dodajte mu postepeno secer i vaniliju. Usipajte prosijani prasak za puding i njezno, s kuhacom, umjesajte. Dodajte  6 zlica ulja i dalje njezno mjesajte od sredine prema dolje i okrecuci posudu prema krajevima do gore. To se radi da se ne izbije zrak koji smo ulupali u bjelanjke.

3.

Na polovinu tijesta stavite nadjev i po nadjevu rasporedite kupine ili neko drugo  voće po odabiru. Preko kupina stavite drugi dio tijesta kojeg možete izribati ili razvući pa staviti preko kupina. 

Posluživanje

Posipati šećerom u prahu i uživati :)

  • Kupine(2)
  • Kolaci-piti(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Kapini(1)
  • Kolaci-kapini(1)
  • Pite(1)

13

Izvrsna!Stavila sam šljive i bili smo oduševljeni.😋😋👋

Bas mi je drago :) 

Juce pravila,super je.Morala sam dodati malo vise brasna ali ne mari,vrijedilo je.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita s kupinama
Tamara

Pita s kupinama