Moj profil

Pita od kupina

40 minuta
48
Pita od kupina

Prve kupine.....!!!

Prve kupine.....!!!

Sastojci

za
tijesto;
10 dag maslaca
4 dag šećera
nadjev;
20 dag džema od kupina(šljiva,višanja ili sl.)
7,5 dag šećera
35-40 dag svježih kupina

Priprema

1.

Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i prstohvatom soli.Dodajte hladni maslac izrezan na listiće i žumanjke.Mijesite pa na kraju dodajte kiselo vrhnje.Umijesite tijesto u oblik kugle i ostavite u frižideru 45 minuta zamotano u foliju.

2.

Tijesto podijelite na 2 dijela i jedan razvaljajte  na veličinu posude za pečenje (oko 30*22 cm).Položite ga na dno posude.Mikserom izmiksajte snijeg od bjelanjaka,pa žlicu po žlicu dodajte šećer.Na kraju kuhačom umiješajte džem od kupina.Smjesu rasporedite po tijestu .

3.

Po smjesi od bjelanjaka rasporedite kupine.

4.

A po kupinama naribajte preostalo tijesto.Pecite na 190 stupnjeva oko 35 minuta.

5.

Ohladite,narežite na kocke.I uživajte uz kavicu.

  • Kupine(1)
  • Kolaci-piti(1)
  • Pita-sa-kupinama(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Kolaci-kapini(1)

7

👏

Divan kolac obozavam kupine👍

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita s kupinama
Tamara

Pita s kupinama