Za sve pitoljupce,jabukoljupce i oraholjupce…
Sastojci
Priprema
1.
za tijesto umijesiti sastojke i podijeliti na dva dijela
2.
jabuke prodinstati uz dodatak šećera, cimeta po ukusu i ohladit
3.
za nadjev orahe poparizi sa malo vrelog mlijeka izmiksati sa žumancima i šećerom te na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanaca
4.
na prvu koru staviti jabuke na njih nadjev od oraha, preklopiti drugom korom
5.
peći na 180 C dok ne poprimi zlatnu boju
17