Moj profil

Pita od jabuka s kokosovim brašnom

45 minuta
18

Za one koji žele nešto bez glutena. S obzirom da mi je ovo prvi kolač s kokosovim brašnom zadovoljna sam. Željela sam baš kolač ali očito je trebalo više jaja i tekućine na količinu kokos brašna. Pa je ispala pita. Ukusno je. Možete ga doraditi po svome. :-) 

Za one koji žele nešto bez glutena. S obzirom da mi je ovo prvi kolač s kokosovim brašnom zadovoljna sam. Željela sam baš kolač ali očito je trebalo više jaja i tekućine na količinu kokos brašna. Pa je ispala pita. Ukusno je. Možete ga doraditi po svome. :-) 

Sastojci

60 g kokos brašna (sitnog)
6 žlica šećera
2 paketića limun šećera
2 veće jabuke
120 g crunchy muesli (prema izboru)
100 g grubo sjeckanih oraha
100 ml mlijeka
50 ml ulja

Priprema

1.

Oguliti i naribati jabuke. (prema želji jabuke i ne treba guliti, ja jesam ovaj put) Pomiješati sa cimetom, grubo sjeckanim orasima i crunchy muesli po izboru.

2.

Izmiksati jaja i šećer. Dodati pripremljene jabuke i lagano izmiješati.  

3.

Naizmjenično dodavati kokos brašno pomiješano s praškom za pecivo, ulje i mlijeko. Sve dobro izmješati pa prebaciti u namašćen i pobrašnjen kalup. (može okrugli za torte ili neki manji pravokutni)

Peći na 180 stupnjeva oko 35 minuta. 

Kada se napravi rumena korica i kolač se odvaja od stranica kalupa gotov je. 

  • Jabuke(2)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Jabuke-orasi(1)
  • Muesli(1)
  • Jabuke-pita(1)
  • Kokosovo-brasno(1)
  • Kokos(1)
  • Pita-jabuke(1)
  • Kokos-brasno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)