Moj profil

Pita od jabuka

14
Pita od jabuka

Prhko, sočno, aromatično, jesensko...

Prhko, sočno, aromatično, jesensko...

Sastojci

tijesto
150 g brašna
2 žlice šećera
1/2 žličice soli
80 g maslaca
4 žlice vode
nadjev
0,5 kg jabuka
150 g šećera
1 žlica cimeta
prstohvat soli
2 dl vode
30 g maslaca

Priprema

1.

U multipraktik staviti brašno, šećer, sol, maslac i vodu i prvo nekoliko puta pulsirati, a potom miješati manjom brzinom dok tijesto ne formira kuglu.

2.

Izmjeriti 2 kvadrata papira za pečenje malo veća od kalupa za pitu; na jedan papir staviti tijesto i prekriti drugim. Valjkom razvaljati tijesto gotovo do ruba papira, skinuti gornji papir, tijesto preokrenuti i staviti na kalup. (Ukoliko je potrebno, kalup prethodno namastiti i pobrašniti) Tijesto preko papira za pečenje lagano utisnuti u kalup i staviti u zamrzivač 30 min.

3.

Jabuke oguliti, očistiti i narezati na kockice i u dubljoj posudi pomiješati s cimetom, šećerom, škrobnim brašnom, solju i vodom.

4.

Tijesto izvaditi iz zamrzivača, odstraniti papir za pečenje, usipati nadjev i natrgati maslac po njemu. Peći 35-45min na 180°C.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa jabukama
Jafi

Pita sa jabukama

Recepti koji koriste slične sastojke

dzem od jabuka
suncee

dzem od jabuka