Moj profil

Pita od čokolade

118
Pita od čokolade

Neodoljiva kombinacija oraha i čokolade u prhkom tijestu. (Zoja)

Neodoljiva kombinacija oraha i čokolade u prhkom tijestu. (Zoja)

Sastojci

Tijesto
25 dag brašna
4 žlice vode
Nadjev
15 dag mljevenih oraha ili badema
1 limun - kora i sok po želji (ja nisam stavila)
šećer u prahu za posipanje kolača

Priprema

1.

Tijesto :

Hladan maslac izrezati na listiće pa ga utrljati u brašno da se dobije mrvičasto tijesto. Dodati žumanjak i vodu i umijesiti glatko tijesto.

Tijesto podijeliti na dva dijela, svaki stanjiti u disk, umotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak na 1 sat.

2.

Jedan komad tijesta razvaljati na pobrašnjenom papiru za pečenje na veličinu tepsije 37x21 cm. Pomoću valjka prebaciti u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju i malo nabosti vilicom.

Potom na tijesto izliti cijeli nadjev i prekriti drugom polovicom razvaljanog tijesta.

Nabosti vilicom i peći na 180°C dok po vrhu ne počne dobivati boju, 35-40 minuta.

Hladan kolač po želji posuti šećerom u prahu.

3.

Nadjev :

Umutiti pjenasto žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom. Potom dodati sitno ribanu čokoladu (ili omekšalu na pari), mljevene orahe ili bademe i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.

  • Pite slatke(5)
  • Čokolada(4)
  • Kolači(4)
  • Pita(3)
  • Cokoladni kolaci(2)
  • Patrik(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Bpita(1)

16

Odlični savjeti kao i u svakom tvom receptu.👍

Nabockala sam je.Mislim da ću je drugi put malo obilatije rastegnuti.Pozz

Jesi li je nabockala? Moja se nije stisla, možda što sam je ohladila kako sam dopisala u receptu. Jedino da je mrvicu veću napraviš pa ako se stisne, taman ćeš dobiti pravu veličinu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mrvičasta čoko pita
nelyca

Mrvičasta čoko pita