Moj profil
marcela
4.4.2007.

Pita mađarica

90 minuta
21

Recept ove pite mađarice je iz jednog časopisa. Slučajno sam ga isprobala i stvarno je pita fantastična. Probajte i vi!

Recept ove pite mađarice je iz jednog časopisa. Slučajno sam ga isprobala i stvarno je pita fantastična. Probajte i vi!

marcela
4.4.2007.

Sastojci

za
sastojci za tijesto
80 dag glatkog brašna
8 dag maslaca
27dag šećera u prahu
2 jaja
1 prašak za pecivo
1,5 dl slatkog vrhnja
sastojci za kremu
1,2 l mlijeka
10 dag glatkog brašna
1 žlica gustina
7 dag kakaa
7 dag čokolade za kuhanje
20 dag maslaca
45 dag šećera
malo ruma

Priprema

1.

Priprava tijesta:

2.

Pomiješati sve sastojke i umijesiti tijesto.

3.

Tijesto podijeliti na pet jednakih dijelova.

4.

Svaki razvaljati na debljinu od 2-3 mm .

5.

Peći u namašćenom limu na 180 stupnjeva

6.

Pečene kore ( 5 komada ) ostaviti na strani

7.

Priprava kreme:

8.

Sve sastojke pomiješati na pari

9.

Miješati dok krema ne postane ujednačena

10.

Rasporediti kremu na prvu koru

11.

Poklopiti drugom korom

12.

Po drugoj kori namazati kremu i tako nastaviti dok ima kreme i dok svih pet kora nije iskorišteno

13.

Obvezno završiti s kremom

14.

Pustiti da odstoji 2 sati u hladnjaku (ili cijelu noć)

Posluživanje

Najbolje je kolač ostaviti da odstoji cijelu noć u hladnjaku da se svi sastojci dobro prožmu.

  • Mađarica(2)
  • Klasika(1)
  • Paj(1)
  • Slastice-poslastice(1)

5

Svi  imamo različite načine pa tako i ja, isprobala sam ovaj i mogu samo reći da sam prezadovoljna, od sad radim samo ovako. 👍😋

recept tie extra

ne, ne mogu se složiti, treba napraviti karamel kremu, zato i ide malo više šećera, ne ovako…mađarica mora imati karamel-čokoladnu kremu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)