Moj profil

Pita kocke sa jagodama

7
Pita kocke sa jagodama

Jagode su prvo voće koje sazreva u proleće, i vesnici su lepog vremena i dobrog raspoloženja, a mogu se prireprimi na bezbroj načina. U obliku torte, kolača, sladoleda, granite, galete ilii pite. E pa ja sa vama delim ovaj recept za fine pita kocke sa jagodama, Brzo se prave, meke su ko duša i nežnog ukusa su.

Jagode su prvo voće koje sazreva u proleće, i vesnici su lepog vremena i dobrog raspoloženja, a mogu se prireprimi na bezbroj načina. U obliku torte, kolača, sladoleda, granite, galete ilii pite. E pa ja sa vama delim ovaj recept za fine pita kocke sa jagodama, Brzo se prave, meke su ko duša i nežnog ukusa su.

Sastojci

Za testo za pitu
250 gr Margarina Omegol (ili putera ko ne posti i ko nije vegan)
45 gr kristaš šećera
50 gr svetlo smeđeg šećera
1 kašičica arome vanile
2 šolje prosejanog brašna
50 gr pekan oraha (ili običnih)
1/2 kašičice mlevenog cimeta
Za punjenje od jagoda
400 gr svežih jagoda (iseckanih na kockice)
2 kašike soka od limuna
1/2 kašičice mlevenog đumbira ili paste od đumbira
1/4 kašičice muškatnog oraščića
1/4 mlevenog cimeta

Priprema

1.

Pećnicu zagrejte na 180 C. Pleh veličine 20 x 25 cm obložite papirom za pečenje i neka papir malo viri van tepsije kako biste lakše vadili pita kocke.

2.

Omekšali margarin stavite u činiju za mućenje i dodajte šećer i aromu vanile i mešajte miskerom oko 3 do 5 minuta dok ne postane lagan i penast. Zaustavite misker i dodajte brašno, so, cimet i mutite na maloj brzini dok se sastojci ne povežu.

3.

Odvojte 2/3 smese i prekrijte dno pleha pritiskajući i šireći je prstima i stavite u frižider da se ohladi na 20-tak minuta.

4.

Nakon 20 minuta izvadite tepsiju iz pećnice i stavite u zagrejanu rernu da se peče oko 15 do 18 minuta, odnosno dok ne dobije ulatnu boju. Izvadite kada je testo gotovo i ostavite da se prohladi.

5.

U međuvremenu pripremite punjenje tako što ćete u većoj posudi pomešati jagode, sok od limuna, šećer i sve začine i gustin. Pomešajte sastojke i ostavite da se sjedine oko 15 minuta. Poređajte smesu na testo, kao i preostalu 1/3 testa koje ste takođe stavili u frižider pomešajte sa orasima i grubo posipajte po jagodama.

6.

Tepsiju vratite u pećnicu na istu temperaturu i pecite još 30 do 40 minuta dok se gornji sloj ne ispeče. Ostavite pitu da se ohladi. Kada se ohladila isecite kocke i služite. Možete ih čuvati u kutiji u frižideru.

Posluživanje

Pre služenja ih pospite šećerom u prahu.

  • Kolac-bez-jaja-i-mlijeka(1)
  • Pita-kocke-sa-jagodama(1)
  • Veganski-recept(1)
  • Kolaci-jagodi(1)
  • Vegan(1)
  • Veganski-kolac(1)
  • Pita-od-jagoda(1)
  • Kolač(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SIROVA VEGANSKA PITA OD JAGODA
helena1988

SIROVA VEGANSKA PITA OD JAGODA