Proteklo divno, vruće i dugo ljeto odlazi polako u sjećanje, sjaj sunca zamjenjuju zlatni cvjetovi suncokreta, a modrinu neba i mora, zamjenjuju modre, modre šljive… od njih ispecite ovu šljivopitu, zar nije onda rastanak od ljeta lakši??
Proteklo divno, vruće i dugo ljeto odlazi polako u sjećanje, sjaj sunca zamjenjuju zlatni cvjetovi suncokreta, a modrinu neba i mora, zamjenjuju modre, modre šljive… od njih ispecite ovu šljivopitu, zar nije onda rastanak od ljeta lakši??
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto i razvucite ga na veličinu pleha. Od viška tijesta oblikujte listiće kojima dekorirate pitu.
Po tijestu posložite šljive koje ste pomiješali sa šećerom i začinima i pustili da malo odstoje i to korom prema dolje. Složite i listiće uokolo.
Stavite peći u zagrijanu pećnicu i pecite na 180°C dok ne dobije lijepu rumenu boju.
Poslužite hladno. Komad pite .
Posluživanje
Od ove količine sastojaka u plehu se može razrezati na 16 lijepih komada. pleh je 30×30 cm.
Recept sam malo preradila, a našla sam ga u Lisi. Hvala Lindi, jer Lisa je bila njezina!
Isprobala i krasna je pita s bademima
27