Ove su jako mekane ,splostane pogacice koji kad se peku narastu i formiraju dzeb(pocket) koj je fenomenalan za punenje vaseg omiljenih salata, povrce, salame, sta kod zeljite po vasu volju
Ove su jako mekane ,splostane pogacice koji kad se peku narastu i formiraju dzeb(pocket) koj je fenomenalan za punenje vaseg omiljenih salata, povrce, salame, sta kod zeljite po vasu volju
Sastojci
Priprema
Kvasac promjesajte sa mlake vode da se rastopi
Brasno promjesajte sa soli pa dodjate kvasac i ulje i zamjesite glatko tjesto
Pouljite i ostavite da nadodje(dok duplira svoj volumen)
Pritisnite tjesto pa podelite na 6 jednake loptice
Ostavite 5 minuta da odmore prekriveni pouljenim celofan
Svaku lopticu rasukajte dugonjasto a debelinu oko 1/2 cm.
Ovako rasukane ostavite ih na pobrasnenu kuhinjsku salvetu i prekrite ih pouljeni celofan i ostavite oh oko 20-30 minuta da nadodju
Rernu ukljucite na 220 stupnjeva i u nju stavite praznu tepsiju (jer treba tepsija biti vrela)
Postavite 3 pite i pecite oko 5 minuta (ne treba porumeniti nego samo lepo narasti..poduvati se)
Isto uradite i sa ostatak pite
Gotove pite ostavite da se malo ohlade pa punite po zelji ili mazati omiljenog sosa (dip)
Mlake prekrite ih salvetu da vam ostane mekane
Posluživanje
Ja sam od ove pite pravila sendvice i bile su veoma ukusni….
neznam dal ovo bude pre tanko kad napravis sendvic... ipak ja ne volim da se previse osjeti sve drugo osim kruva...
36