Pita bread, napuhanci, pogacice od ostataka sourdough startera

U starter dodajte jaje, so i brasno. Dodajite jogurt da dobijete gipko tijesto kao za pitu. Pokrijte salvetom da odstoji tek koju minutu dok pripremite tavu. 

Podijelite na 4 dijela i odmah razvaljajte svako dio u disk koji vam moze stati u tavu srednje velicine. Pokrijte kuhinjskom salvetom, i pecite jedan po jedan na suhoj tavi koja ne lijepi. 

Ispecene stavljajte nazad u kuhinjsku krpu da malo omeksaju. 

Uzivajte u toplim pogacicama. Ja sam svoje pojela za dorucak sa puterom i medom.