Ukusna, brza pita bez kora je super,moze se posluziti kao predjelo, kao rucak uz salatu ili casom jogurta. Nama je danas za rucak prijala uz casu jogurta.
Ukusna, brza pita bez kora je super,moze se posluziti kao predjelo, kao rucak uz salatu ili casom jogurta. Nama je danas za rucak prijala uz casu jogurta.
Sastojci
Priprema
4 odgovarajuce posudice za rernu ili jednu vecu namazati s putrom.
Peci u vec zagrijanoj rerni na 230 C.
Proprziti na ulju luk,meso, kupus te dodati so,sitno seckani persun,ruzmarin i biber.
Umutiti belanca u sne, dodati zumanjca,brasno pomesano sa praskom za pecivo, kukuruzno brasno i 500 ml jogurta.
U ohladjeno meso dodati izmrvljenu ricott-u, smesu od jaja brasna i jogurta.
Sve dobro sjediniti i izruciti u vec pripremljene posudice [vecu posudu] i peci 30 minuta.Proveriti pomocu cackalice da li je peceno.
Kada je pita gotova posuti je narendanom mozzarellom i ostaviti par minuta u iskljucenoj rerni da bi se sir otopio i dobila zuto zlatna korica.
Posluživanje
Ukusna, brza, mesna pita prija uz sezonsku salaticu ili s casom jogurta a moze i casa hladnog piva.Volim je pripremati, sto je brza i nije klasicna pita sa korama. Prijatno i uzivajte!!!!
Kako je tebi ispao recept?
6