Kod nas se nije uspjela ohladiti...Idealna za doručak ili laganu večeru....
Kod nas se nije uspjela ohladiti...Idealna za doručak ili laganu večeru....
Sastojci
Priprema
Rastopiti kvasac u zagrijanom mlijeku,dodati šećer i ostaviti desetak minuta da kvasac nadođe.Umutiti 2 jaja i 2 bjelanca,dodati im ulje i so.Izmješati brašno dodati vodu,nadošli kvasaci umućena bjelanca,umjesiti tjesto i ostaviti oko pola sata da naraste.
Naraslo tijesto premjesiti i razviti ga u obliku pravougaonika.
Zatim pomješiti razmekšali margarin,krem sir,2 žumanca i malo soli.Sa ovom masom premjesiti tijesto i uviti ga kao rolat.Zatim rolat sjeći na parčiće debljine 3 cm,pa ih ređati u krug u tepsiju,podmazanu uljem.Cijelu pogaču premazati umućenim jajetom i peći oko 30-40 minuta,na temperaturi od 180*C.
Kako je tebi ispao recept?
3