Moj profil

Piroške sa sirom

15
Piroške sa sirom

Brzo se pripremaju,  fine i mekane*

Brzo se pripremaju,  fine i mekane*

Sastojci

kašičica šećera
kašičica soli
350 gr brašna
200 gr mleka
sir za punjenje

Priprema

1.

U mlako mleko staviti kvasac i šećer i ostaviti da nadodje.

2.

Žumanca viljuškom umutiti, dodati so, pa nadošli kvasac i na kraju dodavati brašno. Umesiti glatko testo pa ga na pobrašnjenoj površini oklagijom razvući u pravougaonu koru debljine oko pola cm.  

3.

Preseći koru uzduž na pola pa svaku polovinu iseći u pravougaonike dužine oko 10 i širine oko 5 cm.  

4.

Na sredinu svakog pravougaonika staviti sir,  ja sam koristila fetu pa sam sekla tanke šnite umesto da izgnječim.  Spojiti krajeve testa i formirati rukama valjak, tj. piroške.

5.

Pržiti ih na zagrejanom ulju,  na srednjoj temperaturi da ne bi izgorele a unutra ostale žive.  Izvaditi piroške na papirni ubrus  i služiti uz jogurt,  pavlaku...

  • Piroške(3)
  • Peciva-slana(1)
  • Testo(1)
  • Bakeries(1)
  • Sir(1)

10

Hvala Andrijana   ❤️

Odlične su👍, i ja ih davno nisam pravila.

Hvala Jelo  🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

GARLIC FINGERS - tijesto sa sirom i cesnjakom
Elune

GARLIC FINGERS - tijesto sa sirom i cesnjakom

Zapečeno tijesto sa sirom
hanson

Zapečeno tijesto sa sirom