Dobila sam od prijateljice i po porvi put sam je spremala.Fina ribica pripremljena lešo zbog juhe i da kuća baš ne miriše na ribu u škartocu pa u pečnicu..Sve je bilo jako fino .
Dobila sam od prijateljice i po porvi put sam je spremala.Fina ribica pripremljena lešo zbog juhe i da kuća baš ne miriše na ribu u škartocu pa u pečnicu..Sve je bilo jako fino .
Sastojci
Priprema
U lonac staviti vodu malo maslinovog ulja par zrna papra ,sol ,mrkvu lovorov list ,list peršina i celera ,mali luk i češnjak ,i komadić korijena celera.Lagano kuhati da povrće omekša.Pred kraj dodati žlicu rajčice i ribu.Sve kuhati 1o min.
Izvaditi ribu politi je maslinovim uljem .Juhu procijediti i zakuhati po želji rižu ili paštu.
Moji klinci vole očišćene komaiće ribe u juhi.
Pečena u škartocu .U posebnu zdjelicu sipati maslinovo ulje, sol . papar, malo suhog ruzmarina , kadulje,peršina i origana..Ribu uvaljati u ovu smjesu i slagati na papir za pečenje dodati lovorov list i zatvoriti papir pomoću klamarice.Peći na 200c 45 min.
Kako je tebi ispao recept?
2