Želite li malo kiselkastiji okus, prilikom dodavanja kelja i začina možete staviti i nekoliko kapi vinskog octa.
Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Guščje batake sa zabatcima operite, obrišite pa natrljajte solju i paprom. Stavite ih na vruću mast i popržite sa svih strana da dobiju smeđkastu koricu. Oljuštite i sitno nasjeckajte luk i dodajte mesu.
2.
Kratko popržite i dodajte juhu. Kad provri, poklopite i pirjajte oko jedan sat.
3.
Očišćeni i oprani kelj narežite na veće komade i dodajte mesu s crvenom paprikom i muškatnim oraščićem.
Posluživanje
Sve dobro promiješajte, pirjajte još oko pola sata i još toplo poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara