Moj profil
gordanadanilov
12.3.2016.

Pirinač sa povrćem

45 minuta
17

Kočanski pirinač u kombinaciji proleće-leto 2016.god.

Kočanski pirinač u kombinaciji proleće-leto 2016.god.

gordanadanilov
12.3.2016.

Sastojci

za
1 veza opranog i sitno iseckanog mladog luka
500 g očišćenog , opranog i isečenog spanaća
1/3 šolje opranog kočanskog pirinča
1 goveđa kocka za supu
1 kašika oprane i sitno isečene mirođije
1 kašika pirea od paradajza, razmućena u 1/3 šolje tople vode
1 oprana i narendana tikvica
sveže mleveni crni biber
maslinovo ulje

Priprema

1.

Na zagrejanom maslinovom ulju kratko propržiti mladi luk, zatim isečeni spanać i mešati da svene. Dodati mirođiju, oprani pirinač, goveđu kocku i naliti malo tople vode da se pirinač skuva al dente. 

Pred kraj kuvanja umešati ribanu tikvicu, gusti sok od paradajza, malo sveže mlevenog crnog bibera i dinstati da se pirinač skuva do kraja a tikvice budu mekane.

Posluživanje

Poslužiti uz grčki jogurt, kiselu pavlaku...

  • Pirinac(1)

7

Zdravo i vrlo ukusno.🙂

👍ok👋

Volim sve vrste rize, probacu ovo lijepo mi izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)