Moj profil
DanijelaKostic
7.12.2014.

Pirinac sa bundevom

2

Bundevu volim, a ova kombinacija mi je bila, onako, izazov. Moze biti prilog ili glavno jelo, a i- posno je. :)

Bundevu volim, a ova kombinacija mi je bila, onako, izazov. Moze biti prilog ili glavno jelo, a i- posno je. :)

DanijelaKostic
7.12.2014.

Sastojci

2 srednje glavice crnog luka
100 g putera
250 g bundeve
400 g pirinca
100 g kackavalja (biljni, ukoliko je jelo posno)
3 cena belog luka
po ukusu so, biber
malo putera za kuvanje pirinca

Priprema

1.

Na puteru isprziti usitnjen luk. U toku przenja uliti malo vode. Dodati, na kockice, isecenu bundevu. 

2.

Pirinac oprati dobro, pa naliti vodom (duplom kolicinom, u odnosu na kolicinu pirinca), dodati komadic putera, soli po ukusu i skuvati na tihoj vatri. Pirinac treba da ostane socan.

3.

Kuvan pirinac i bundevu spojiti, dodati usitnjen beli luk, so i biber. Ostaviti na laganoj vatri par minuta, cisto koliko da se prozmu ukusi.

Skloniti sa vatre i dodati rendani kackavalj (biljni, ukoliko zelite posno jelo). Lagano izmesati kako bi se kackavalj otopio.

  • Posno(1)
  • Pirinac(1)
  • Bundeva-slano(1)
  • Bundeva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)