Preskoči na glavni sadržaj

PINERLIJA - pogaca

72

Ova pogaca se ne mesi vec se sve radi kasikom. Ako zelite nesto lepo, slano, meko kao dusa,  jednostavno, a ipak ukusno onda je ova pinerlija ono pravo. Mozete je napraviti kad zelite, ne oduzima mnogo vremena. Verujem da ce vam se dopasti i da ce redovno biti prisutna na vasem stolu.

Ova pogaca se ne mesi vec se sve radi kasikom. Ako zelite nesto lepo, slano, meko kao dusa,  jednostavno, a ipak ukusno onda je ova pinerlija ono pravo. Mozete je napraviti kad zelite, ne oduzima mnogo vremena. Verujem da ce vam se dopasti i da ce redovno biti prisutna na vasem stolu.

Sastojci

25kasika punih, brasno
1kasika secera
2kasicice soli
8kasika ulja
1/2litra tople vode
2kom. jaja
300 gr sira, dodaje se nadosloj pogaci, /deo sira ostavimo za odozgo/
Za posipanje pinerlije, seme lana, suncokreta,tikve i susama

Priprema

1.

Rastvorimo kvasac u mlakoj vodi, dodamo secer, so i ulje, jaja i sve promesamo. Zatim dodamo brasno i mesamo sa zicom za mutenje, dok se sve ne izjednaci. Lepljivo testo, /kao na slici/ ostavimo da se digne. Onda ga promesamo kasikom i ostavimo da se jos jednom digne.

Image
2.

Kad se testo jos jednom digne dodamo izmrvljeni sir, /deo sira ostavimo za odozgo/ promesamo i stavimo u namascenij tavi u kojoj ce se peci.

Image
3.

Na pinerliji odozgo stavimo deo izmrvljenog sira koji smo ostavili i pospemo semenkama tikve, suncokreta, susama i semenom lana.

Image
4.

Nadoslu pinerliju pecemo na 250 stepeni oko 30-40 min.

Image
5.

Ispecenu pinerliju secite po vasoj zelji. Ja sam je ovako, / kao na slici /.

Image

Posluživanje

U ovu pinerliju mozete umesto sira staviti i seckanu salamu, origano... sve po vasoj zelji. Divan ukus daju pecene semenke, sir... mmmmm....odlicnaaaa...

20

Odlično tjesto, hvala na ukusnom receptu!

Danka, si napravila preubava pinerlija, toa go gledam od slikite. Bravo, mnogu se raduvam sto si zadovolna a i na drugite im se dopadna. Receptot e ednostaven a ubav a brzo se pravi.  Danka fala za iskrenite preporaki kako i za prekrasnite sliki <3 🤗👋

 Verce  PINERLIJA  ti e  FANTASTICNA,taka ednostavna brza za priprema  ,a vkusna   mirizliva  se  topi vo  usta , odlicen  recept   toplo preporacuvam , prezadovolni  bevme  site  denes  sto  probaa  i  recept  mi  pobaraa, prevkusna e  i  sekogas   i  za  sekoja  prigoda  moze pred  najsakanite  gosti ,na  trpeza  da bide  probajteeeeeeeeeee, Verce  UNIKATNA  sekoja cest!!!!!! 

Ovako je ispalo drugima