Čarobna kombinacija ukusa kokosa i ananasa u brzoj i laganoj torti.
Čarobna kombinacija ukusa kokosa i ananasa u brzoj i laganoj torti.
Sastojci
Priprema
U dubljoj šerpi pomešati kokosovo mleko, kokosovo brašno, puding, mleko, slatku pavlaku i šećer. Staviti na ringlu da se skuva.Posebno rastopiti jednu kesicu želatina prema uputstvu sa kesice. Rastopljeni želatin pomešati s kremom. Dodati liker i dobro promešati. Izručiti polovinu fila u kalup za tortu. Ostaviti u frižider da se ohladi.
Ananas usitniti u blenderu. Pomešati ga sa sokom od ananasa, šećerom i gustinom i kuvati dok se ne ugusti. Rastopiti dve kesice želatina prema uputstvu i pomešati sa skuvanim ananansom. Ceo ananas izručiti preko polovine krema. Staviti u frižider da se malo stegne.
Preko ananasa izručiti preostali kokosov krem. Na ringli rastopiti čokoladu i puter i na kraju preliti preko cele torte. Ostaviti u frižideru da prenoći da bi se dobro steglo. Seći tek sutradan.
Posluživanje
Ja sam ukrasila prilikom serviranja kriškom mandarine i malo ananasa iz konzerve i prelila rastopljenom čokoladom. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
3