pina-colada torta

zumance mutiti sa secerom, dodati pazljivo vrucu vodu i mutiti jos malo - belance ulupati u cvrst sneg

kokosovo brasno promesati sa prasakom za pecivo, onda umesati naizmenicno sa snegom od belanaca u smesu od zumanceta

koru peci u kalup (precnika 20cm) na 180°C dok blago porumeni

za kokosovu kremu, promesati puding sa oba mleka i likerom, kuvati uz neprestano mesanje dok se ne zgusne, dodati zumance i dobro mesati da se sve lepo sjedini i skloniti s vatre, ostaviti das se malo ohladi

pire od ananas zagrejati i umesati razmucen gustin u sok od ananasa i kuvati isto dok se ne zgusne

koru prerezati (pazljivo) jednom

u obruc za torte staviti prvu koru, nju dobro nakvasiti sa mixom od likera i soka, onda ide prva polovina kreme od kokosa na nju ide polovina ananas krema, pa druga kora i nju dobro nakvasiti, ide opet krema od kokosa pa na kraju zavrsimo sa ananas kremom

ostaviti tortu preko noci da se stegne i sutra dan je ukrasiti je po zelji