Moj profil

Piletina u umaku od narandže i curryja

29

Još jedan recept za piletinu.Ukusno , slasno i sočno, sa predivnim umakom preko piletine. Mi smo uživali u svom ručku, a vama preporučujemo.

Sastojci

3 kom. pilećeg mesa-bataci, file..i.sl
1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica senfa
1 kašičica curryja
prstohvat muškatnog oraščića, soli, bibera
UMAK
2 dl povrtnog ili pilećeg temeljca
1 kašika gustina

Priprema

1.

PIleće meso  narezati na željene komade. Ostale sastojke sjediniti te marinadu preliti preko piletine. Ostaviti najmanje 2 sata u frižideru (idealno bi bilo piletinu marinirati dan ranije).

2.

Komade piletine složiti u vatrostalnu posudu i peći 30-40 ak minuta na 220 stepeni (nakon 20 minuta komade mesa okrenuti).

3.

Kada se piletina ispeče, ostatak marinade presuti u posudu za kuhanje umaka. U temeljcu razmutiti gustin i dodati u marinadu. Kratko kuhati dok se ne dobije željena gustoća umaka.

Posluživanje

Umak preliti preko piletine i poslužiti. Kao prilog sam pripremila bulgur, a može se poslužiti još uz pire krompir, rižu, povrće....i sl.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više