Moj profil

Piletina u umaku od ananasa

30 minuta
160
Piletina u umaku od ananasa

Kad sam prije desetak godina prvi puta jela u kineskom restoranu, oduševio me spoj slatkog i slanog, mesa i voća, spojivog i nespojivog – kako sam do tada mislila. Od tog trena više mi ništa nije bilo nezamislivo, no možda najveći dojam na mene je ostavila upravo ova kombinacija, piletina i ananas i mnoštvo varijacija na tu temu.

Kad sam prije desetak godina prvi puta jela u kineskom restoranu, oduševio me spoj slatkog i slanog, mesa i voća, spojivog i nespojivog – kako sam do tada mislila. Od tog trena više mi ništa nije bilo nezamislivo, no možda najveći dojam na mene je ostavila upravo ova kombinacija, piletina i ananas i mnoštvo varijacija na tu temu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
15 dag ananasa – bit će dobar i onaj iz konzerve
1 mala žlica Vegete
1 mala žlica curry -praha
po potrebi soli i papra
pola male žlice šećera – OPREZ – ako koristite ananas iz konzerve neće vam trebati šećer!
malo maslaca za prženje
1 dl vode
1 dl mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pileće filete tanko narežite na lijepe odreske. Ananas narežite na kockice.

2.

U tavi zagrijte maslac. Pileće odreske pospite Vegetom i pržite ih s obje strane dok ne budu pečeni, otprilike 15 minuta. Izvadite ih iz tave.

3.

Na istoj masnoći popržite ananas par minuta, pa dolijte vodu i mlijeko, te dodajte curry i đumbir. Neka vrije na laganoj vatri 2-3 minute.

4.

Umak zagustite slatkim vrhnjem, pa vratite u njega pečene pileće odreske. Pustite da još kratko krčka. Po potrebi dosolite i popaprite.

Posluživanje

Uz ovako neobičnu, ali fantastičnu kombinaciju poslužite rižu. A uz sve to i neko sasvim lagano bijelo vino. I zamislite da ste negdje daleko u rižinim poljima Kine…

  • Piletina(10)
  • Ananas(3)
  • Fitt(1)
  • Pileće meso(1)
  • Piletina-u-ananasu(1)
  • Fina jela(1)
  • Curry-piletina-ananas(1)
  • Kina(1)
  • Isprobati(1)

17

hvala! 😉 sad tek vidim kako mi je slika ostala ovako staaaaaaaaraaaa.... vrijeme da se novo uslika i stavi! 😁

Slučajno sam naišao na ovaj recept i odvažio sam se da probam. Ovo je za mene nešto sasvim novo jer kako neko navede gore nepojmljivo mi je kombinacija slatkog i slanog. A ovo je savršena kombinacija. Odilčno, samo to ću reći :)

njami!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Patka ili piletina u umaku od narance
Elune

Patka ili piletina u umaku od narance

Slični recepti, a opet različiti

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima
Ikka

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima