Moj profil

Piletina u sirnom umaku

283
Piletina u sirnom umaku

....piletina u laganom umaku od sira ….zavirite…

....piletina u laganom umaku od sira ….zavirite…

Sastojci

meso
3 ili vise komada pilecih prsa
3 lisitca sira za tost
1 zlica ulja
pola kapule (luka)
1 rezanj cesnjaka ili 1 zlicica mljevenog
sirni umak
50 ml vode ili mlijeka
2-3 listica sira za tost
vegeta, sol, persin i ostali zacini po zelji

Priprema

1.

Prsa zaresati po sredini, pazljivo staviti zarolane listice sira i spojiti s 2-3 cackalice. U tavu kapnuti ulje, podliti s malo vode, staviti luk i cesnjak narezane na vece komade, dodati meso natrljano s malo vegete i pirjati oko 10 minuta s jedne i druge strane.

2.

Luk i cesnjak izvaditi, podliti s malo vode ili mlijeka, (ovisno kakva se gustoca umaka zeli) dodati sirni namaz i kratko promijesati, zatim dodati listice sira i jos malo promijesati dok se sve poveze. Zaciniti po zelji i pirjati na laganoj vatri jos oko 5 minuta. Umak je predivnog sirnog okusa. Moze se koristiti i drugi topivi sir umjesto listica. Umak je pogodan i za druga jela…odlican s tjesteninom, njokicima…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima