Moj profil

Piletina u ružmarinu

76

Prekrasna kombinacija piletine,ružmarina,vina ,prošeka,limuna.

 Mirisi i okusi Dalmacije su u ovom tanjuru.

Prekrasna kombinacija piletine,ružmarina,vina ,prošeka,limuna.

 Mirisi i okusi Dalmacije su u ovom tanjuru.

Sastojci

1 grančica ružmarina
100ml prošeka
1 limun,kora i sok
pileći temeljac

Priprema

1.

Piletinu izrežite na veće komade posolite i popaprite

2.

Popržite je na maslinovu ulju da dobije rumenu kožicu,i sklonite s vatre

3.

U istom ulju prodinstajte par minuta mrkvicu i češnjak

4.

Vratite piletinu i sve skupa prelijte sokom od limuna,vinom,prošekom,dodajte soli papara,vegete,i po potrebi pilećeg temeljca.

Na kraju pospite isjeckani ružmarin.

5.

Sve skupa dinstajte dok meso ne omekša.

Ovo jelo možete servirati toplo i hladno,može stajati u hladnjaku i par dana,ovo je ustvari nekakva verzija saura od piletine

  • Piletina(10)
  • Pileće meso(1)
  • Dalmacija(1)

13

Nabrala sam ružmarina u Tučepima i baš bih i ovo trebala probati, djeluje pravo mljac. 

bas mi se svidza

Krasna kombinacija..🙂😉😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)