Moj profil

Piletina u rezancima

60 minuta
27
Piletina u rezancima

Piletinu najčešće koristim za pripremu i na sve načine koje otkrijem. Tako sam nedavno u novinama vidjela i ovo…

Piletinu najčešće koristim za pripremu i na sve načine koje otkrijem. Tako sam nedavno u novinama vidjela i ovo…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Osnovno
200 gr tjestenine (široki rezanci)
nešto začina (sol, biber, vegeta …)
malo putera sa bijelim lukom
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Piletinu narezati na duguljaste štapiće … Neka nisu pretanki oko 1, 5 cm odprilike. Pržiti na vrućem ulju začinjeno po želji.

2.

U međuvremenu skuhati rezance. Ja sam kupila najšire što sam mogla naći. Skuhala sam ih kao inače kad ih serviram sa nekim umakom.

3.

Kuhane rezance ohladiti u cjediljki pod mlazom hladne vode. Na kuhinjsku dasku složiti po 4 komada uzdužno i u njih umotati po 1 komad piletine. Staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Na svaki urolani komad staviti po grudvicu putera sa bijelim lukom. Peći na 200 stupnjeva 15-20 minuta ili dok malo ne porumeni.

4.

U originalnom receptu se koristila neka uža tjestenina i pisalo je da se uzme po 12 trakica ??? ... Meni je ova široka sasvim OK jer mislim da bi bilo teže urolati sa velikim brojem trakica :D…

5.

Pošto nisam znala koliko ću tjestenine potrošiti ostalo mi je nešto što sam pripremila za prilog uz umak.

6.

Umak sam napravila tako što sam na ulju gdje se pržila piletina pržila kratko protisnuti bijeli luk, dodala kašiku brašna i nalila vodom. U to sam umiješala preostalu tjesteninu i odlično je štimalo uz piletinu.

Posluživanje

Gotovo jelo poslužiti uz prilog po želji. Ja sam spremila varivo od krompira, tikve i bamije :)... Uz čašu piva bilo je mmmljac ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima