Moj profil

Piletina u Gorgonzola sosu

60 minuta
44

Vrlo jednostavan, brz i ukusan rucak..

Vrlo jednostavan, brz i ukusan rucak..

Sastojci

300 gr Pileći file
250 gr Šampinjoni
150 gr Gorgonzola sir
250 ml Pavlaka za kuvanje
100 gr masrgarin
vegeta
mlevena paprika
sušeni peršun

Priprema

1.

Piletinu izrezati na tanke trakice te je dobro začiniti vegotom i ostaviti sa strane da stoji 10ak minuta.

Za to vreme iseckati šampinjone.

2.

Tavu malo namazati margarinom i na njemu peći trakice od piletine.

Kada piletina pobeli, dodati joj šampinjone, začiniti ih sa malo soli i sve peći dok voda iz šampinjona ne ispari.

3.

U posebnoj šerpici otopiti malo margarina, te mu dodati pavlaku za kuvanje.

Sos začiniti sa malo soli, paprike, bibera i peršuna.

4.

Kada se pavlaka dobro ugreje dodati izrendani ili sitno iseckani Gornozlola sir i kuvati sve dok se sir ne otopi u potpunosti.

5.

Gotov Gorgonzola sos preliti preko piletine i šampinjona i pustiti da još jednom proključa.

6.

Kao prilog po želji ispecite pomfrit ili po želji.

  • Gorgonzola(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)