Moj profil

Piletina u curry sosu i riža

81
Piletina u curry sosu i riža

Da bih se odmorila od svih ispita,spakovala sam stvari,sjela na voz,i sa prijetljima krenula u Sarajevo.Citav dan hodanja po snijegu i probavanja poslastica u zabacenim lokalima su ucinili moj dan nezaboravnim.Probali smo i tajlandsku hranu,ciji sam ja veliki obozavatelj.

Danas sam odlucila da probam napraviti nesto na svoju ruku.

Nadam se da će vas svaki zalogaj odvesti u te egzotične prostore kao što je i mene.

Kuci sam ponjela štapiće iz tog restorana,tako da sam ovu poslasticu jela sa njima,i mogu reci da sam se popriclicno navikla.Azija,dolazim?;)

Da bih se odmorila od svih ispita,spakovala sam stvari,sjela na voz,i sa prijetljima krenula u Sarajevo.Citav dan hodanja po snijegu i probavanja poslastica u zabacenim lokalima su ucinili moj dan nezaboravnim.Probali smo i tajlandsku hranu,ciji sam ja veliki obozavatelj.

Danas sam odlucila da probam napraviti nesto na svoju ruku.

Nadam se da će vas svaki zalogaj odvesti u te egzotične prostore kao što je i mene.

Kuci sam ponjela štapiće iz tog restorana,tako da sam ovu poslasticu jela sa njima,i mogu reci da sam se popriclicno navikla.Azija,dolazim?;)

Sastojci

1 kaškica maslinovog ulja
1 kaškica brašna
Paprika zacin
1 kaškica šećera
100-200 gr riža
200ml mlijeka

Priprema

1.

Isjeckati luk sitno[moji ne vole luk pa sam ga VEOMA sitno nasjeckla],proprijati ga dok ne dobije zlatnu boju.Ja uvijek dodam malo vegete na njega.

2.

Pileći file izrezati na što manje kockice i ispržiti na luku,dodati jedan lovorov list,kaškicu currya i povegetit po želji.

3.

Napraviti zapršku od jedne kaškice maslinovog i suncokretovog ulja,kaškice brašna,šećera i currya.

4.

Kada je piletina gotova preliti je sa dosta vrhnja da bi se napravio sos,zatim polako dodavati zapršku.

5.

Skinuti sa vatre i dodati 200 ml mlijeka,polako promješati dok se sve ne zgusne u jednu masu.

Moj curry je bio nešto slabijeg inteziteta,tako da sam morala dodati njamanje desetak kaškica,stalno probavajte umak i dodajite ga po svojoj želji dok ne osjetite da je dosta.

6.

Rižu pristaviti i kuhati u vodi po želji,povegetiti i prepeci blago na ulju.

Posluživanje

Rižu preliti sa curry piletina umakom dok je još vruce i preporucujem radi citavog dozivljaja,koristite stapice,ako ne vladate njima,viljuška sve zamjenjuje :)

  • Piletina(2)

10

Obožavam ovo 💰🙂

Ko ga jednom vidi, ponovo ce doci... 🙂

Moze li se znati koji su to zabaceni lokali ?

Haha,upravo tako 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina s curry-em ili chicken curry
dvazen

Piletina s curry-em ili chicken curry