Moj profil

Piletina tetrazzini

34

Ipak najviše volim piletinu…

Ipak najviše volim piletinu…

Sastojci

1 glavica crnog luka
3 češnja belog luka
200ml mleka
3 kašike prezle
puter,brašno,so,biber,vlašac,peršun

Priprema

1.

Pileća prsa iseći na kockice, pa posoliti i pobiberiti.Ispžiti meso na kašici putera.Meso izvaditi i staviti u činiju.

2.

U istoj masnoći ispržiti pečurke sečene na listiće, crni luk sitno seckan i protisnut beli luk.Pržiti dok ne ispari tečnost koju puste pečurke.

3.

Posebno istopiti kašiku putera sa malo ulja, pa propržiti punu kašiku brašna, naliti supu, mleko i pavlaku i skuvati bešamel.Začiniti po ukusu.

4.

Posebno skuvati špagete al dente.

5.

Pomešati meso, pečurke, bešamel i špagete, dodati začine po ukusu.

6.

Prebaciti sve u vatrostalnu činiju.

7.

Pomešati prezle i parmezan, pa sipati preko.

8.

Zapeći sve na 200C.

  • Ručak(4)
  • Piletina(4)
  • Tjestenina...(1)

4

Izgleda divno i 100% gurmanski!

krasno izgleda!

probam obavezno. a ti drugi put probaj moju studentsku gozbu na slican fazon samo moram da promenim ime u neko egzoticnije.