Prvi put sam probala piletinu sa parmezanom kod rodjake Aide koja mi je dala sasvim jednostavan recept – pomesat gotov umak od parmezana sa przenom piletinom i to je to. A posto kod nas nema svakakvih gotovih umaka, moramo se snalazit :)
Prvi put sam probala piletinu sa parmezanom kod rodjake Aide koja mi je dala sasvim jednostavan recept – pomesat gotov umak od parmezana sa przenom piletinom i to je to. A posto kod nas nema svakakvih gotovih umaka, moramo se snalazit :)
Sastojci
Priprema
Piletinu iseci na tanke komade i posuti vegetom.
Kratko prziti na ulju i dodati slatku pavlaku i parmezan.
Poklopiti i ostaviti da se kuva na tihoj vatri jos dvadesetak minuta. Povremeno promesati.
Na kraju ce se umak zgusnuti i piletina ce biti mekana. Mozete dodati malo seckanog susenog persuna na kraju.
Posluživanje
Kao prilog posluzite kuvani pirinac.
3