Piletina sa masnicama

U zagrijanu tavu staviti piletinu da se ispece i povremeno je okretati da porumeni ravnomjerno,a prilikom okretanja dodati malo soli.

U serpu sa vodom dodati malo soli i malo ulja kako se nebi slijepile masnice dok se kuhaju.Kad su masnice gotove ,procjediti ih.

Kad se meso ispece,skinuti sa vatre i dodati malo mjesavine suhog zacina,soli ,bibera i malo specijalne mjesavine zacina za piletinu.

Takodjer dodati i skuhane masnice.Sve dobro pomjesati i vratiti na vatru 2-3 minute da se masnice sjedine sa piletinom.