Jos jedan recept sa malim lukom, koji izgleda kao perle, ovde ga zovu pearl onion i koji obicno koriste za kiseljenje u teglicama, ja ga bas nesto ne volim kiselog, ali volim da ga koristim u finim jelima.
Jos jedan recept sa malim lukom, koji izgleda kao perle, ovde ga zovu pearl onion i koji obicno koriste za kiseljenje u teglicama, ja ga bas nesto ne volim kiselog, ali volim da ga koristim u finim jelima.
Sastojci
Priprema
Dinstati pilece grudi sa malo soli i bibera na maslinovom ulju, kada su izdinstana, skloniti iz tiganja i narezati na tanje snite.
U isti tiganj dodati mali luk u obliku perlica, proprziti ga pa dodati beli luk, kari i ljutu mlevenu papriku, proprziti kratko mesajuci, dok ne postanu staklasti, vratiti piletinu u tiganj i dodati sos od paradajza i belo vino i krckati jos 15-tak minuta.
Prijatno
Posluživanje
Recept je bio na kesici sa lukom.
Ovo jelo mozete posluziti uz pire krompir, kuvanim pirincem sa svezom salatom.
Ko ne voli ljuto, moze staviti slatku mlevenu papriku, moj sos je malo vise crven jer ja koristim kari iz Sri Lanke, njihov mi se vise dopada nego indijski.
Kako je tebi ispao recept?
26