Moj profil

Piletina sa ananasom i susamom

51
Piletina sa ananasom i susamom

Sastojci

650 g piletine bez kostiju i kožica iseckane na komade veličine zalogaja
250 g ananasa isečenog na kocke
40 g susama
1 velika žuta paprika
350 ml soja sosa
1 kašika gustina
1 veliki čen sitno seckanog belog luka

Priprema

1.

Propržiti susam na vrlo malo ulja. Umutiti jaje. Piletinu uvaljati prvo u jaje, pa u palentu.

2.

Od ovog trenutka počinje prženje u voku. Sve mora da se radi jako brzo i uz konstantno mešanje. Zagrejati ulje u voku, pa u njemu propržiti beli luk da malo potamni, dodati piletinu. Pržiti dok piletina ne bude skoro gotova, a onda sve prebaciti u neku činiju. Sada u voku pržiti ananas dok ne omekša, vratiti nazad piletinu, dodati susam, soja sos, papriku iseckanu na tračice i pržiti još.

3.

Kada je meso gotovo, smanjiti vatru na najmanje i umešati gustin rastvoren sa 1 kašikom vode.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)