Moj profil

Piletina sa Alfredo umakom

30 minuta
169
Piletina sa Alfredo umakom

Omiljeno jelo moje obitelji , a sve gotovo u pola sata . Za ovo jelo ja sam piletinu pekla u pecnici , a u sezoni grillanja piletina se moze pripremiti i na grilu . Miris dima  samo ce jos poboljsati ukus piletine . 

Omiljeno jelo moje obitelji , a sve gotovo u pola sata . Za ovo jelo ja sam piletinu pekla u pecnici , a u sezoni grillanja piletina se moze pripremiti i na grilu . Miris dima  samo ce jos poboljsati ukus piletine . 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3 kom pilecih prsiju bez kostiju i koze
1/2 zlicice vegete
Umak
2 zlice maslaca
1 luk
3 reznja cesnjaka
2 zlice brasna
300 ml mlijeka
500 g tjestenine po izboru ( fettuccine )
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Piletinu operi i posusi . Zacine pomijesaj u zdjelici . Meso premazi uljem i pospi zacinima . Stavi ih na lim oblozen papirom za pecenje , pa peci u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 20-25 min . Peceno meso izvadi iz peci i prekrij folijom . 

2.

U medjuvremenu pristavi vodu za tjesteninu i napravi umak . Za umak otopi maslac i dodaj nasjeckani luk i cesnjak , pa dinstaj u mijesanje dok luk ne uvene . Dodaj brasno i kuhaj uz mijesanje 2-3 mn do se brasno ne skuha , ali da ne pozuti .

3.

Gornjoj mjesavini dodaj vrhnje , pa polako dodaji mlijeko uz stalno mijesanje i kuhaj dok se umak ne zgusne , dodaj sol i papar . Gotovi umak skini sa vatre i umijesaj parmezan i kiselo vrhnje . Na kraju umijesaj narezane i ociscene od sjemenka rajcice .

4.

Tjesteninu skuhaj i ocijedi . Pecenu piletinu narezi na tanke ploske . Gotovim makom prelij jesteninu i prebaci u servinu zdjelu . Preko tjestenine poslozi narezanu piletinu i sve obilato pospi nasjeckanim mladim lukom . Serviraj sa salatom po izboru .

  • Piletina(3)
  • Pilece-bijelo(1)
  • Bijeli umak(1)
  • Linguini(1)
  • Piletina-umak(1)
  • Ručak(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Isprobati-piletina(1)
  • GLAVNA JELA(1)

30

Cijeli dan sam u nekoj trci , ova nedjelja pred Uskrs je uvijek ludnica kod mene . Rekoh da predahnem mlo i da vidim sto ima novo na coolki , ma bas si me razveselila , hvala tebi draga na divnim slikama i na isprobavanju recepta i neizmjerno mi je drago da vam se jelo svidja . 

Hvala tebi od srca na divnim slikama i na isprobavanju recepta , uljepsala si m dan . 

Cijeli dan sam u nekoj trci , ova nedjelja pred Uskrs je uvijek ludnica kod mene . Rekoh da predahnem mlo i da vidim sto ima novo na coolki , ma bas si me razveselila , hvala tebi draga na divnim slikama i na isprobavanju recepta i neizmjerno mi je drago da vam se jelo svidja . 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Patka ili piletina u umaku od narance
Elune

Patka ili piletina u umaku od narance